Cocktail-Tipp von Christian Steffen (Spirit Of India)
Zutaten:
6 cl Banks 5-Island Rum
2 cl frischer Limettensaft
0,2 cl Rosensirup
1,5 cl Zuckersirup
1,5 cl St. Germain Holunderblütenlikör
8 Minzblätter
3 Scheiben frische Gurke, etwas Sodawasser
Zubereitung:
Die Minzblätter und die Gurkenscheiben mit dem Zuckersirup zusammen im Mixingglas muddeln. Alle weiteren Zutaten hinzugeben und mit Würfeleis shaken. Das Ganze dann auf frisches Würfeleis double-strained abseihen, in einem Collins Glas mit Sodawasser auffüllen.
Das Ganze mit einem Minzblatt und einer Gurkenscheibe garnieren.
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